[Receita] Grão de bico crocante

Hmmm quem tá na fanpage viu primeiro [link AQUI] e essa receitinha é fenomenal! Vamos ao passo-a-passo:



Que tal uma dica de lanchinho super saudável cheio de proteína e que mais parece batata frita sem a tonelada de gordura? 

Anota ai o passo-a-passo:

Ingredientes:

1 lata de grão de bico 

1 copo de vinagre

2 col (chá) de azeite extra virgem

Sal a gosto

Modo de preparo:

Escorrer o grão de bico e lavar bem pra tirar o excesso de sal. 
Levar ao fogo com o vinagre e tirar quando levantar fervura. Deixe de molho por 10 minutos. 
Pré-aqueça o forno a 200 graus.
Passado os 10 minutos, escorra o grão de bico e arrume em uma bandeja forrada com papel alumínio. Tempere com um pouquinho de sal e azeite.
Forno por 30 minutos
BAM! Provem e me falem se gostaram! Eu experimerei essa semana e até el maridon aprovou ehehe ;*
O vinagre dá um toque especial e é o segredo que deixa ele super crocante.

Ps.: Se quiser fazer com o grão de bico sem ser de lata (in natura mesmo) claro que pode! Mas tem que cozinhar primeiro e como ele é bem durinho, aconselho deixar de molho de um dia pra outro antes de cozinhar. Só cuidado pra não passar do ponto e ficar muito mole.

Lembrando do Instagram podem procurar pela @eugoista e usar as hashtags a vontade: #egoistapelasaude e #projetoatleta
;)